Винегрет со свежей капустой, картофелем и горошком, рецепт с фото и видео

Яркий салат для холодных зимних дней.

Винегрет со свежей капустой, картофелем и горошком, рецепт с фото и видео

Ингредиенты:

  • капуста 100 г
  • картофель 4 шт.
  • свекла 3 шт.
  • огурцы маринованные 3 шт.
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • зеленый горошек консервированный 4 ст.л.
  • масло растительное 50 г
  • горчица столовая 20 г
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Морковь, картофель, свеклу отварить до готовности, остудить, очистить и покрошить кубиками.
  • Нашинковать белокочанную капусту.
  • Нарезать репчатый лук полукольцами.
  • Соленые или маринованные огурцы нарезать кубиками.
  • В салат добавить зеленый горошек, соль и горчицу по вкусу.
  • Полить растительным маслом, перемешать.

Совет

При подаче украсить салат листочками зелени.

Источник

Добавить комментарий