Свиная вырезка с чесноком в соевом соусе, рецепт с фото

Сочное блюдо, приготовленное в фольге.

Свиная вырезка с чесноком в соевом соусе, рецепт с фото

Ингредиенты на 4 порции

  • свиная вырезка 700-800 г
  • чеснок 3 зубчика
  • соус соевый 30 г
  • горчица дижонская 30 г
  • перец белый молотый ½ ч.л.
  • масло растительное
  • соль

Кухня: Домашняя кухня

Рождественское меню

Свиная вырезка с чесноком в соевом соусе, рецепт с фото

Французский картофель в молоке

Свиная вырезка с чесноком в соевом соусе, рецепт с фото

Закусочные тарталетки с куриным салатом

Свиная вырезка с чесноком в соевом соусе, рецепт с фото

Куриное филе с грибами по-французски

Свиная вырезка с чесноком в соевом соусе, рецепт с фото

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

Приготовление:

  1. Натереть свиную вырезку смесью из белого молотого перца и соли, обмазать ломти смесью из тертого чеснока, дижонской горчицы, соевого соуса.
  2. Вырезку переложить на фольгу, смазанную маслом, запечатать, дать постоять для пропитывания.
  3. Готовить пятьдесят минут при температуре 180 градусов.
  4. Фольгу разрезать, края отвернуть, кусок подрумянить в течение десяти минут.

Совет

Вместо соевого соуса можно взять майонез с соусом «Кетчуп».

Источник

Добавить комментарий