Слоеный салат с куриной печенью, морковью и яйцом, рецепт с фото и видео

Насыщенный, сытный, вполне подходит на праздничный стол

Слоеный салат с куриной печенью, морковью и яйцом, рецепт с фото и видео

Смотреть видео

Ингредиенты

порций:

  • куриная печень 450 г
  • яйца куриные 6 шт.
  • морковь 3 шт.
  • сыр твердый 150 г
  • майонез 3 ст.л.
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

Кухня: Домашняя кухня

Праздничное меню

Слоеный салат с куриной печенью, морковью и яйцом, рецепт с фото и видео

Салат с ветчиной, кукурузой, фасолью, огурцами и сухариками

Слоеный салат с куриной печенью, морковью и яйцом, рецепт с фото и видео

Салат «Цезарь» с курицей, анчоусами и пармезаном

Слоеный салат с куриной печенью, морковью и яйцом, рецепт с фото и видео

Салат «Козел в огороде» с балыком и гранатом

Слоеный салат с куриной печенью, морковью и яйцом, рецепт с фото и видео

Салат с говяжьем сердцем и редькой

Приготовление:

  1. Отвариваем:
    – куриную печень (бросаем в кипящую воду на 5-7 минут, если дольше, то она будет жёсткой),
    – морковь (30 минут, пока не станет мягкой)
    – яйца вкрутую (10 минут).
  2. Пока все варится – трем сыр
  3. Берём съёмную форму (или делаем сами из фольги, как показано в видео), кладём на тарелку и нарезаем слоями яйца, печень, морковь. Каждый слой солим, перчим и поливаем майонезом.
  4. Сверху посыпаем тёртым сыром.
    Пусть салат пропитается минимум час, подаём на стол.
    Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий