Ореховые конфеты с медом

Ингредиенты

  • грецкие орехи – 1 стакан
  • мед – 1 ст. л.
  • имбирь молотый – 1 ч. л
  • молоко – 100 мл.
  • сахар – 1 ст. л.
  • масло какао – 40 г.
  • какао порошок – 3 ст.л.

Способ приготовления

  • Шаг 1 Грецкие орехи мелко измельчаем в блендере, выкладываем в глубокую тарелку и добавляем мед.
  • Шаг 2 Добавляем молотый имбирь.
  • Шаг 3 Ореховую массу хорошо перемешиваем, сразу формируем небольшие шарики.
  • Шаг 4 Готовим молочный шоколад: в сотейник наливаем молоко, добавляем сахар, какао масло, и постоянно помешивая, готовим на слабом огне.
  • Шаг 5 Когда сахар полностью растворится, добавляем какао-порошок. Перемешиваем и готовим на маленьком огне. Снимаем с огня, ждем, когда немного загустеет. Остужаем.
  • Шаг 6 Ореховые готовые шарики окунаем в теплый шоколад, и ставим на полчаса в холодильник.

    Приятного аппетита!

    Источник

Добавить комментарий