Куриное филе в кисло-сладком соусе, рецепт с фото пошагово и видео

Нежные кусочки куриной грудки в кисло-сладком соусе! Курица, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной – кусочки просто тают во рту. Для этого блюда не понадобится каких-то необычных ингредиентов – уверена, все есть у каждой хозяйки. Зато блюдо порадует и разнообразит ваш стол!

Куриное филе в кисло-сладком соусе, рецепт с фото пошагово и видео

Сложность: средняяВремя приготовления: PT45M45 минутКухня: Азиатская кухня

Ингредиенты на 3 порции

  • куриное филе 350 г
  • крахмал 4 ст.л.
  • соус соевый 100 мл
  • сахар 1 ст.л.
  • масло растительное 100 мл
  • кетчуп 1 ст.л.
  • уксус столовый 1 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

0В кулинарную книгуУже добавлен в книгу

Приготовление:

45 минут

  • Куриное филе в кисло-сладком соусе, рецепт с фото пошагово и видеоКуриное филе вымыть обсушить и нарезать небольшими кусочками.
  • Куриное филе в кисло-сладком соусе, рецепт с фото пошагово и видеоНарезанное филе переложите в глубокую посуду, посолите, поперчите по вкусу, добавьте 3 ст.л. крахмала. Перемешайте.
  • Куриное филе в кисло-сладком соусе, рецепт с фото пошагово и видеоВ сковороде разогрейте растительное масло, выложите кусочки курицы и обжарьте со всех сторон на сильном огне около 10 минут.
  • Куриное филе в кисло-сладком соусе, рецепт с фото пошагово и видеоУберите курицу со сковороды.
  • Куриное филе в кисло-сладком соусе, рецепт с фото пошагово и видеоВ ту же сковороду, где жарилась курица, влейте соевый соус, уксус, кетчуп, сахар, измельченный чеснок. Доведите до кипения на слабом огне.
  • Куриное филе в кисло-сладком соусе, рецепт с фото пошагово и видео1 ст.л. крахмала развести в стакане холодной воды.
    Влейте разведенный крахмал в сковороду. Уваривайте пару минут до загустения.
  • Куриное филе в кисло-сладком соусе, рецепт с фото пошагово и видеоВерните курицу в сковороду, перемешайте. Тушите на медленном огне около 10 минут.
  • Куриное филе в кисло-сладком соусе, рецепт с фото пошагово и видеоПолучилось очень вкусно! Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий