Клубничное мороженое на сгущенном молоке и сливках, рецепт с фото пошагово и видео

Клубничное мороженое на сгущенном молоке и сливках, рецепт с фото пошагово и видео

Клубничное мороженое получается просто великолепным: оно нежное, в меру сладкое и с насыщенным вкусом клубники. При минимуме усилий у вас тоже получится вкуснейший десерт, который как нельзя кстати подойдет для жаркого летнего дня. Готовить это мороженое мы будем без использования специальной мороженицы – просто в морозилке.

Ингредиенты:

  • сливки 33% 500 мл
  • молоко сгущенное 350 г
  • клубника 300 г

Приготовление:

20 минут

  • Клубничное мороженое на сгущенном молоке и сливках, рецепт с фото пошагово и видеоКлубнику вымыть, удалить хвостики и измельчить в блендере до однородности.
  • Клубничное мороженое на сгущенном молоке и сливках, рецепт с фото пошагово и видеоОхлажденные сливки влить в глубокую посуду и взбить миксером в густую массу.
  • Клубничное мороженое на сгущенном молоке и сливках, рецепт с фото пошагово и видеоПродолжая взбивать, влить сгущенное молоко. Сгущенное молоко добавляется для сладости, поэтому его количество может быть чуть больше или меньше, по вашему вкусу.
  • Клубничное мороженое на сгущенном молоке и сливках, рецепт с фото пошагово и видеоДобавить клубничное пюре. Взбить миксером до однородной консистенции.
  • Клубничное мороженое на сгущенном молоке и сливках, рецепт с фото пошагово и видеоМассу перелить в форму.
  • Клубничное мороженое на сгущенном молоке и сливках, рецепт с фото пошагово и видеоЗакрыть пленкой в контакт и убрать в морозилку до полного застывания.
  • Клубничное мороженое на сгущенном молоке и сливках, рецепт с фото пошагово и видеоОчень вкусное клубничное мороженое готово. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий